Intentando instalar un SO a una Sony VAIO UX280P

Desde hace algunos días estoy intentando instalar un Sistema Operativo a una Sony VAIO UX280P, para los que no la conozcan, les dejo un par de fotografías:

El problema que tengo es que, por defecto traía Windows XP, pero debido a los virus la instalación original quedó inservible, ahora cuando intento instalar desde un DVD externo no me deja. Estoy descargando Ubuntu MID 8.10, hay poca (o nula) información sobre como hacer esto, ya que esta versión de Ubuntu no viene en una imagen .ISO sino en una .IMG y cuando realizo los pasos para instalar, se pasa la instalación por el forro.

Quería instalar Ubuntu Netbook Remix, pero en esta página, encontré algunas cosas que me hicieron desistir:

There are some things you should note if using the netbook setup with a touchscreen (all these are known and will be fixed in jaunty jackalope (9.04):

• The netbook launcher will not adapt to panels bigger than 24 pixels (such a small panel size is hard to use with your fingers, the panel will overlap the launcher if you choose a bigger size)
• The netbook launcher will not easily cope with very big font sizes or translations into languages that turn english words into very long phrases (in such a case you will notice a lot of cut off menu items in the launcher menu)
• The scroll bar in the launcher is not easily finger usable (the scrollbar in the action area of the launcher is better used with a pen than a finger, it’s width is fixed)
• The launcher works best on 1024×600 screens (if you use something smaller you might need to scroll a lot in the action area since the icon size is fixed)
• The icons of the applets wont scale to bigger panel sizes (if you prefer to use a panel size suitable for finger use note that the icons will stay at 16×16 pixels and might be hard to distinguish)

Me gustaría dejarla así:

Mockup de Ubuntu MID, Neil J. Patel

Alguna sugerencia?